Шунковар Klausberg KB 7588, 1.5 литра, Термометър, 10 плика, Инокс

За домашната шунка, която всеки обожава!Свари си шунка в шунковар KlausbergЗа да си сигурен какво месо ядешСвари си несравнимо вкусна шунка в домашни условия и по твой вкус – истинска и без никакви добавени химикали. Със стоманения шунковар Klausberg ще можеш да си приготвиш прясна и вкусна шунка от свинско, еленско или пилешко и ще можеш да спреш да се чудиш как да си хапнеш месо без добавени консерванти или изкуствени добавки. Само от теб зависи какво количество сол, сода или мазнина ще сложиш.Удобен и практичен уред, направен от стоманаУредът за варене на шунка Klausberg е съставен от няколко части, всяка със своето значение за направата на любимата ти шунка. Освен основния стоманен съд, в кутията са побрани и компактен термометър, който ще ти показва температурата на месото от 0 до 120° C, 10 плика за опаковане и удобен капак за притискане на месото. Всичко това ще ти достави неустоимия вкус на домашно приготвеното мезе.Закуска, обяд и вечеря по твой вкус!Шунковарът лесно побира около 1 килограм месо и е достатъчно лесен за употреба от всеки, а почистването няма да отнеме много от твоето време. Веднъж щом шунката е готова и видиш крайния резултат, ще се убедиш в предимството на това да имаш подобен уред вкъщи. Благодарение на него ще можеш да се наслаждаваш на прясна закуска или пък да си носиш сандвичи на работното място. Може да ти бъде от ползва и за направата на сандвичи за някое домашно празненство.Рецепта за домашна пилешка шункаНеобходими продукти:- 900 г – 1кг пилешко- 20 грама сол - 5 грама захар- подправки по вкус- Месото се нарязва на парчета и се разбърква и смесва добре със солта, захарта и с около 100 мл вода. Размесва се докато водата попие в месото, но не прекалено дълго. Могат да се добавят различни подправки по предпочитание.- След това всичките продукти се слагат в плик в шунковара, който се затваря с капака, така че да ги притисне. Самият съд се оставя за изстудяване в хладилник за около 24 часа. След като денонощието измине, същинската работа може да започне. Месото се вари 2 часа на не повече от 85 градуса. Щом е готово, излишната течност се отцежда, а уредът отново се оставя в хладилник за една нощ.На сутринта се вади, отваря се и … любимото ти домашно мезенце те чака да го вкусиш!Характ­еристики:- Изработено от неръждаема стомана- 1.5 литра- С включен термометър- Пръв приятел за любимо питие!