Уок тиган с капак от неръждаема стомана ø 30 cm Lucca 3.0 – FABINI

Уокът Lucca 3.0 на FABINI е универсално изделие, което не е предназначено само за азиатска кухня. Той ще служи също толкова добре и за обикновено печене и задушаване. В него можете да приготвяте пикантни кърита, задушено говеждо месо и ястия, печени на фурна. С диаметър 30 см той е достатъчно голям, за да приготвите до 8 порции храна наведнъж. Тиганът е съставен от три слоя сертифицирани материали. Първият слой от 0,4 мм неръждаема стомана е изработен от нетоксичен материал, който е идеален за контакт с храна. Благодарение на вътрешния проводящ слой от 1,5 мм съдът се нагрява бързо до ръбовете. Външният слой от 0,6 мм неръждаема стомана позволява тиганът да се използва на индукционни котлони. Благодарение на многослойната технология от неръждаема стомана тиганът се загрява изключително бързо до стабилна температура и разпределя и задържа топлината перфектно до самите ръбове. Ергономичната заварена дръжка без нитове осигурява удобна и безопасна употреба. Тиганът се предлага с идеално прилягащ капак от неръждаема стомана. Как да използвате тигана от неръждаема стомана? Загрейте го бавно, до максимална средна температура. Едва след като тиганът се нагрее, добавете мазнината. Можете да подпомогнете незалепващите свойства още повече, ако избършете мазнината със салфетка, след като започне да пържи. Поставените съставки ще залепнат първи. Когато са напълно запечени, те ще се отделят сами.