Съставки:
500 г котидж сирене (със зърнеста текстура)
150 г пшеничен грис
2 яйца
сливи или друг плод
пудра захар
масло
Начин на приготвяне:
Смесете сиренето, яйцата и гриса, за да получите тестото. Откъснете равни парчета от тестото, сложете вътре плод и оформете кнедлите. Поставете кнедлите в кипяща вода и ги варете около 8 минути. Сервирайте ги поляти с разтопено масло и пудра захар.
