Сходни продукти (11)
Кухненски нож Victorinox Grand Maitre Forged, неръждаема стомана, 15 см, черен
ZYLISS Комплект от 6 бр. ножове “COMFORT“ в дървен блок
Комплект ножове Klausberg KB 7984, 8 части, Неръждаема стомана, Точило, Стойка от акациево дърво, Бежов/дървесен
Кухненски нож Victorinox Grand Maitre Forged, неръждаема стомана, 12см, черен
Параметри и описание
Японска острота в 3 лесни стъпки.
Поставете точилото на равна повърхност, завъртете предпазителят, който се превръща в дръжка.
Хванете здраво дръжката, поставете основата на ножа в секцията за заточване, приложете лек натиск и издърпайте към вас за диамантеното точило след което, повторете 10–20 пъти. При керамичните можете да движите и в двете посоки.
започнете да заточвате с диамантеното точило I (много грубо), когато ножовете ви са силно захабени, за ежедневна поддръжка стартирайте с керамично точило II, след което преминете на III. Като приключите със заточването измийте ножа и точилото под течаща студена вода, оставете точилото да изсъхне естествено.
Препоръчваме ежеседмична подръжка с по 10тина минавания на III стъпка. По този начин поддържате ножа изключително остър, без да се налага презаточване.
Характеристики
Размери: 4(В)х3.2(Ш)х12(Д) см
Тегло: 85 грама
Произход: Япония
Не е подходящо за серетирани – назъбеби остриета или такива с едностранно скосяване Deba, Yanagiba и др.